Sucré / Salé – 183

Sucré TIRAMISU À la Mangue Temps de préparation : 20 minTemps de repos : 2 heuresIngrédients pour 4 personnes • 250g de mascarpone• 1 grosse mangue• une quinzaine de spéculoos• 30g de sucre• 2 œufs• 20cl de jus de fruits• Extrait de vanille • Chocolat noir en poudre Éplucher et couper la mangue en petits […]

L’idée Livres 183

Littérature LES TROIS FENÊTRES de Jean-marie Nicolle Jean Marie Nicolle est un philosophe, spécialiste du penseur du quinzième siècle, Nicolas de Cues. Dans cet ouvrage, il s’interroge sur la notion métaphorique de la fenêtre à travers trois étapes : le temple, le tableau et nos écrans connectés. C’est donc à la fois un voyage intellectuel dans […]

Nika Leefgang Project

MUSIQUE Nika leefgang project Grungy pop / rock / Clermont l’Hérault   Formation Nika Leeflang (chant, guitare) Romain Preuss (guitare, chœurs) Aymeric Severac (basse, chœurs) Yannick Gomez (batterie) Discographie 7 songs (2009) Hey right ! (2017) Bad sunday (2021) ©Simon Quenu Mine de rien, depuis 7 songs, cela fait plus de douze ans que l’on […]

Chaos Walking

Cinéma Chaos Walking Film de Doug Liman (USA) Avec : Tom Holland, Daisy Ridley, Mads Mikkelsen… Genre : SF, Action | Durée : 1 h 49 | En salles le 16 juin 2021 Dans un futur proche, les femmes ont disparu. Le monde de Todd Hewitt n’est habité que par des hommes, et tous sont […]

Des maths à la tomate

Portrait Des maths à la tomate Alexandre Grothendieck est mort le 13 novembre 2014, dans le plus strict anonymat, à l’hôpital de Saint-Girons. Peut-être ce nom compliqué à retenir ne vous évoque-t-il rien ? C’est normal : celui que l’on considère aujourd’hui comme le plus grand mathématicien du XXe siècle avait disparu 23 ans auparavant sans laisser […]

Qu’est-ce que le génie en art ?

PHILOSOPHIE La vie aux frousses 1) Introduction Pierre Soulages est aujourd’hui le peintre phare de ce début de vingt-et-unième siècle. Il est qualifié souvent de génie pour sa maîtrise du pigment noir et de la lumière qui s’y reflète. Pierre Soulages explique lui-même comment il a produit ce procédé qui l’a rendu célèbre : « J’étais […]